Содержание
1
Введение
Ничего лишнего Здравствуйте! Перед вами электронная версия книги "Подагреча - современные...
Крупы и хлебПуриныЛечение
2
ОГЛАВЛЕНИЕ
Вступление ОСНОВНЫЕ ВОПРОСЫ Зачем соблюдать диету Можно ли вообще не соблюдать ▪ Как связаны еда и...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
3
ВСТУПЛЕНИЕ
одагра - болезнь, при которой высокий уровень мочевой кислоты в крови провоцирует острые приступы...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
4
ЗАЧЕМ СОБЛЮДАТЬ ДИЕТУ ПРИ ПОДАГРЕ?
олгое время подагру считали болезнью неправильного образа жизни, которая возникает от обжорства и...
НапиткиКрупы и хлебПурины
5
НА КАКОЙ РЕЗУЛЬТАТ РАССЧИТЫВАТЬ?
[[Сразу к выводу]](https://t.me/c/1876039032/22) интернете часто можно встретить два...
Крупы и хлебПуриныЛечение
6
МОЖНО ЛИ ВООБЩЕ НЕ СОБЛЮДАТЬ ДИЕТУ?
а, можно. В конечном счёте всё упирается в дозировки лекарств. Чем они выше, тем необходимость в...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
7
КАК СВЯЗАНЫ ЕДА И ПОДАГРА?
лкоголь формально также относится к диете. В данной книге спиртные напитки упоминаться не будут,...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
8
ПРИЧИНЫ ПРОТИВОРЕЧИЙ
юбой, кто хоть немного углублялся в тему диеты при подагре, замечал огромное количество...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
9
ОТКУДА МЫ ЗНАЕМ О ВЛИЯНИИ ДИЕТЫ?
одагра как заболевание с конкретными симптомами, известно очень давно. Постепенно было замечено,...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
10
КАКИЕ БЫВАЮТ ИССЛЕДОВАНИЯ О ВЛИЯНИИ ДИЕТЫ НА ПОДАГРУ?
е буду углубляться в официальную классификацию. Моя задача: объяснить суть того, откуда берётся...
Крупы и хлебПуриныЛечение
11
ПУРИНЫ
очевая кислота образуется из пуринов. Часть пуринов содержится внутри наших клеток, а часть -...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
12
ТАБЛИЦЫ ПУРИНОВ
ольшинство таблиц и калькуляторов содержания пуринов не содержит разбивки на аденин, гуанин,...
ПуриныСахарНапитки
13
СТОЛ №6
значально столом №6 называлась одна из пятнадцати диет для санаторно-курортного лечения в СССР. Их...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
14
СОВРЕМЕННЫЕ КОНЦЕПЦИИ
настоящее время наиболее актуальные международные рекомендации по лечению подагры подготовлены...
Овощи и фруктыПуриныЛечение
15
АВСТРИЙСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
2022 году в Австрии вышли обновлённые рекомендации по питанию и образу жизни для пациентов с...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
16
ВКЛЮЧЕНИЯ ВМЕСТО ИСКЛЮЧЕНИЙ
иеты при подагре из прошлого строились на запретах. Нельзя было пурины, чай и кофе, шоколад,...
Овощи и фруктыПуриныСахар
17
КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД К ДИЕТЕ
щё одним "концептуальным" отличием является то, что по современным представлениям при подагре не...
ПуриныЛечениеСахар
18
НИЗКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ДИЕТЫ
ажная тенденция последних лет - диете при подагре придают всё меньше значения. Во многом это...
Крупы и хлебПуриныЛечение
19
БУДУЩИЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ
ближайших перспективах я рассказал в предыдущем разделе. Что будет дальше, можно только...
Крупы и хлебПуриныЛечение
20
АНАЛИЗ ГОТОВЫХ ДИЕТ
ффективная диета при подагре не обязательно должна включать в себя специальные...
21
DASH-ДИЕТА
иетические подходы к остановке гипертонии (Dietary Approach to Stop Hypertension) - сокращённо...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
22
СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА
то очень известная диета, о всех нюансах которой вы можете узнать в интернете. К основным...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
23
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ДИЕТА
отенциальная эффективность вегетарианской диеты при подагре объясняется просто. Мочевую кислоту...
Крупы и хлебПуриныМолочные
24
ДИЕТЫ НА ПОХУДЕНИЕ
ри уменьшение веса тела происходит снижение уровня мочевой кислоты. {Пропустить объяснение} В...
Крупы и хлебПуриныЛечение
25
СОМНИТЕЛЬНЫЕ ДИЕТЫ
СОМНИТЕЛЬНЫЕ ДИЕТЫ
26
КЕТОГЕННАЯ ДИЕТА
сть большое количество споров касательно пользы и вреда кето-диеты. Я буду говорить только о том,...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
27
ГОЛОДАНИЕ
олный отказ от пищи на короткий или длительный срок - самое плохое, что можно придумать при...
ПуриныЛечениеНапитки
28
АНАЛИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
АНАЛИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ
29
МЯСО, РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
граничение пуринов из животных источников по-прежнему актуально. В исследовании 2004 года у людей с...
Крупы и хлебПуриныЛечение
30
ЭКСПЕРИМЕНТ
Необходимо проверить, как меняется мочевая кислота, если менять в диете только количество мяса и...
Крупы и хлебПуриныЛечение
31
ПУРИНЫ И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
роцесс приготовления пищи влияет на количество пуринов. Варку часто называют предпочтительным...
Крупы и хлебПуриныСахар
32
ФРУКТОЗА
то разновидность сахара. В натуральных продуктах она может содержаться в свободном виде и в составе...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
33
ЧТО ДОБАВЛЯТЬ
ЧТО ДОБАВЛЯТЬ
34
ФРУКТЫ
отребление большого количества фруктов при подагре воспринимается неоднозначно. В них есть...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
35
МОЛОКО
безжиренное молоко снижает мочевую кислоту в крови. Польза этого продукта при подагре была...
Крупы и хлебПуриныСахар
36
БОБОВЫЕ
обы, фасоль, чечевица, нут и соя - растительные продукты с высоким содержанием пуринов. Их запрет...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
37
БЕЛОК
елок часто отождествляют с пуринами. Это неправильно: не в любой белковой пище много пуринов....
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
38
ПУРИНЫ В КОФЕ, КАКАО И ЧАЕ
интернете можно найти разные таблицы пуринов. Информация о том, кто и как их посчитал, как правило,...
НапиткиПуриныСахар
39
КОФЕ
егулярное потребление кофе снижает мочевую кислоту в крови и может быть рекомендовано при подагре....
Крупы и хлебПуриныЛечение
40
КАКАО И ШОКОЛАД
❣акао и тёмный шоколад можно условно отнести к продуктам, рекомендованным при подагре. Условно -...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
41
ЦИКОРИЙ
го часто позиционируют, как замену кофе. В случае с подагрой оба напитка можно совмещать. В...
Крупы и хлебПуриныЛечение
42
ВИШНЯ
влиянии вишни на подагру много противоречивой информации. Противоречия касаются того, какой эффект...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
43
КЛЕТЧАТКА
ажный элемент в диете подагрика, о котором практически не упоминают в рекомендациях. Существует...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
44
ОЛИВКИ
родукты из оливок являются обязательным компонентом средиземноморской диеты, которая считается...
ПуриныЛечениеМолочные
45
СПЕЦИИ
ухие специи содержат много полифенольных соединений. У каждой специи своё соотношение полифенолов,...
Крупы и хлебПуриныЛечение
46
БЕЗ РАЗНИЦЫ
о поводу остальных продуктов нет рекомендаций добавлять или ограничивать. Конкретно на подагру они...
Напитки
47
ТОМАТЫ
нформация, что помидоры вызывают обострение подагрического артрита, основана на мнении части...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
48
ГРИБЫ
апрет на грибы при подагре не оправдан. Большинство грибов содержит приличное количество пуринов,...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
49
СОЛЬ
ищевая соль снижает мочевую кислоту в крови, но только на этом основании она не может быть...
Крупы и хлебПуриныСахар
50
ВОДА
ри подагре нужно пить столько воды, сколько хочется. Если не хочется, можно вообще не пить. Когда в...
Крупы и хлебПуриныЛечение
51
КАРТОФЕЛЬ
научной литературе опубликовано несколько десятков исследований о связи привычного рациона с...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
52
ЗЛАКИ И КРУПЫ
❣, рис, овсянка, перловка, пшено, любые пшеничные крупы, макароны и хлеб не имеют ограничений при...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
53
КОНЕЦ
Пожалуйста, оставьте отзыв о книге В 2024 году я написал дополнительную главу об истории диеты при...
54
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ
[1] Nian, YL., You, CG. Susceptibility genes of hyperuricemia and gout. Hereditas 159, 30 (2022)....
НапиткиСахар
55
ИСТОРИЯ ДИЕТЫ ПРИ ПОДАГРЕ
оя книга посвящена современным представлениям о диете при подагре - тому, что о ней известно науке...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
56
НОВАЯ ГЛАВА 2025
㊙ написал Подагречу в конце 2022 года. У книги есть подзаголовок «Современные представления о диете...
Овощи и фруктыКрупы и хлебПурины
57
НОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
ачнём с глобального… В современном понимании диета выступает только как дополнение к...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины
58
ТЕЗИСЫ
У пациента с подагрой постоянно высокий уровень МК приводит к отложению кристаллов. Врождённый...
Крупы и хлебОвощи и фруктыПурины